11月18日至21日，涪陵榨菜（002507）在现场参观、线上及电话会议形式的投资者交流中表示，公司通过价格带优化、渠道深耕与持续新品推广，已稳固榨菜主品类竞争优势，并持续开拓佐餐开味菜的长线增长空间。
公司介绍，当前榨菜产品价格带覆盖2～12元区间，60g规格推出后有效重夺2元价格带市场，巩固了终端份额，60g与70g两类产品合计营收占比约50%。B端业务延续高增势头，餐饮渠道通过新推泡椒、泡姜等大包装品类带动，今年预计增速超过20%，整体销售额已突破1亿元。
在线下，公司继续通过堆头、促销、买赠及区域“定向爆破”等方式维持品牌曝光和终端占比；在出口上，北美受关税影响略有波动，但经价格调整后终端基本稳住，其他市场保持平稳。公司强调，将持续关注佐餐开味菜及复合调味料行业并购机会，择机推动产业链协同扩展。
新品方面，脆口系列上市以来累计调货额约500万元，萝卜品类销售达预期，肉末豇豆及杂酱类7月上线电商后累计销售已破千万元。明年推新节奏将更为稳健，以“柔性化、小批量、多批次”模式持续优化现有新品并推进推广。
上游供应方面，公司与地方政府及合作社实施800元/吨的保护价机制，通过“市场价高则市价购、低则保护价购”方式稳定农户种植积极性并保障长期原料供给。
对于新兴渠道，公司线上已覆盖天猫、京东、抖音、快手等平台；线下则分家庭消费与餐饮两大体系推进，同时成立“大客户运营中心”对接山姆、盒马等会员店，并在经销商与公司自营之间采取双轨合作模式以应对不同渠道需求。
公司表示，中国榨菜城项目正在推进基础建设，未来将按产能替换进度分批导入生产线；在产品侧，公司将继续完善多品类矩阵，强化榨菜主品类护城河并推进佐餐开味菜战略延伸。（完）