华泰证券在其2024年3月20日发布的研究报告《舍得酒业：稳健增长，蓄势待发》中表示，舍得酒业2023年实现了稳健的收入增长，并显示出长期稳定发展的潜力。报告作者龚源月、宋英男、王可欣指出，2023年，舍得酒业营收达70.8亿人民币，同比增长16.9%，归属于母公司的净利润以及扣除非经常性损益后的净利润分别为17.7亿和17.2亿人民币，分别比上一年增长了5.1%和5.6%。
虽然2023年第四季度归母净利及扣非净利较去年同期略有下降（分别为-1.9%和-1.4%），但受商务消费弱复苏的影响，公司通过调整产品结构和经营节奏，以及加大春节期间渠道反向红包力度等措施，成功改善了节前动销数据和渠道库存状况。
此外，华泰证券强调舍得酒业在扩张型次高端酒市场的地位，预测在外部环境改善下，公司将会延续其稳健的增长趋势。基于对舍得酒业未来三年（2024-2026年）的每股收益（EPS）预期分别为6.18元、7.31元、8.73元，以及给予24年20倍市盈率（PE）的估值，华泰证券将舍得酒业的目标价定为123.60元，并维持“买入”评级。
报告还指出，尽管2023年第四季度毛利率和净利率受产品结构调整及春节促销活动的影响有所下降，但舍得酒业在品味和智慧领域的关注以及对核心单品的持续聚焦，预计将助力其深化全国化布局和渠道精细化策略。
华泰证券警告，尽管外部环境的变化、行业竞争以及食品安全问题等因素可能对舍得酒业构成风险，但长远来看，公司仍具有持续稳健发展的能力。报告最后提醒，其内容仅代表研究机构的观点，不构成投资建议，投资者需谨慎参考。