西部证券4月12日发布的研究报告显示，巴比食品预计2024至2026年将见证稳步增长的收入和利润，归因于加盟团餐业务的回暖及利用资金优势加速全国化布局。报告指出，由于加盟业务的修复和团餐业务的收入增速回归，公司整体业绩有望改善。同时，作为行业内唯一的上市公司，巴比食品有望通过翻牌并购的方式，提高货币资金利用率并加速门店全国化布局。
具体而言，报告预计巴比食品在2024至2026年的收入将分别达到19.0亿元、21.4亿元和23.9亿元，同比增长分别为16.3%、12.6%和11.9%。归母净利润（剔除公允价值变动）预计将分别为2.31亿元、2.64亿元和3.00亿元，对应每股收益（EPS）分别为0.92元、1.06元和1.20元。
此外，报告还指出，巴比食品将利用行业独有的资金优势，通过翻牌和并购加速公司全国化步伐。报告认为，随着包子行业逐步向连锁化迈进，巴比食品凭借其资金优势，有望通过并购强化门店布局，加快其在全国范围内的扩张。同时，报告也提醒投资者关注开店速度、原材料价格波动和食品安全等可能的风险因素。
据研究员李雯所作分析，巴比食品的业绩回暖和战略转型，有望推动其股价上涨，报告因此维持其“买入”评级。